Fruktoz yani meyve şekeri glikozdan 7-8 kat yüksek glikasyon yapar. Peki glikasyon nedir? Teknik olarak: Şekerin DNA, lipidlerimiz veya proteinlerimize emzimatik olmayan şekilde bağlanmasıdır. Basit olarak: Glikasyon, vücudumuzda şekerin yanlış yerlere … Glikasyon Ve Meyve okumayı sürdür