Besin Zincirindeki Glifosat ve Sonuçları

Glifosat, yaygın olarak kullanılan bir herbisit olup, özellikle buğday ve tahıllar gibi ürünlerde kalıntılarına rastlanmaktadır.  Glifosat kalıntıları en çok aşağıdaki besinlerde bulunmaktadır:

• Buğday ve Buğday Ürünleri: Ekmek, makarna, unlu mamuller gibi buğdaydan elde edilen gıdalar.
• Yulaf ve Yulaf Ürünleri: Yulaf ezmesi, yulaf bazlı kahvaltılık gevrekler.
• Mısır ve Mısır Ürünleri: Mısır gevreği, mısır unu, mısır cipsi.
• Soya ve Soya Ürünleri: Soya sütü, tofu, soya sosu.
• Nohut ve Diğer Baklagiller: Mercimek, fasulye gibi baklagiller.
• Arpa ve Arpa Ürünleri: Arpa bazlı içecekler ve gıdalar.

Glifosatın sağlık üzerindeki olumsuz etkileri de çeşitli araştırmalarla ortaya konmuştur.  Glifosatın sebep olduğu sağlık sorunları:

• Kanser Riski: Glifosata yüksek oranda maruz kalan kişilerde, özellikle Hodgkin dışı lenfoma gibi kanser türlerinin gelişme riskinin %41 arttığı belirtilmektedir.
• Bağışıklık Sistemi Bozuklukları: Glifosatın, bağışıklık sisteminin işleyişini bozarak otoimmün hastalıklara yol açabileceği ifade edilmektedir.
• Sindirim Sistemi Sorunları: Glifosatın, bağırsak mikrobiyotasını olumsuz etkileyerek sindirim sorunlarına ve çölyak hastalığı gibi durumlara neden olabileceği belirtilmektedir.
• Nörolojik Bozukluklar: Glifosatın, sinir sistemi üzerinde toksik etkiler göstererek nörolojik hastalıklara yol açabileceği ifade edilmektedir.
• Hormon Bozuklukları: Glifosatın, endokrin sistem üzerinde bozucu etkiler göstererek hormonal dengesizliklere neden olabileceği belirtilmektedir.
• İz minerallerin emilim eksikliği: Özellikle manganez ve molibden emilimi sekteye uğrar
• Safra işlevinin bozulması: Glifosat insanlar üzerindeki toksik etkilerinin büyük bir kaynağı,safra homeostazını bozma yeteneğinden kaynaklanır.
• Hepatik CYP enzim seviyelerinde %50 azalma: CYP enzim disfonksiyonu karaciğerin zenobiyotik detoksifiye etme yeteneğini bozar.
• Çölyak hastalığı: Buğdaya hasattan hemen önce giderek yaygınlaşan glifosat sıkılması, glifosat sıkılarak kurutulması nedeniyle buğdayda bolca glifosat bulunur. Çölyak hastalığına bağlı patolojilerin birçoğu CYP enzimlerinin bozulması ile açıklanabilir. Çölyak hastalarının genellikle kısalmış ömürleri vardır, çoğunlukla bu kanser riskinin artması nedeniyle, özellikle de glifosata bağlı olan Hodgkin olmayan lenfoma eğilimi ile ortaya çıkar.
• Bağırsak hastalıkları: Glifosatın, bağırsak bakterilerini bozması, antibiyotik direncinin son salgınında büyük bir oyuncudur.

Bu bilgiler ışığında, glifosat kalıntılarından kaçınmak için organik ve glifosatsız sertifikalı ürünleri tercih etmek önem taşımaktadır.

Glifosat Detoksu – Ağır Metal – Mineral Testleri Ve Yorumları, Detoks Ve Kaçınılması Gereken Destekler İçin, İhtiyacı Olanlara Naturopatik Eğitim Ve Danışmanlık Verilmektedir.

Sevgi Kaya

Mimar – DEÜ Mimarlık Fakültesi – Artı Bodrum Mimarlık Mühendislik Ve İnşaat Ltd. Şti

Mineral Master – İntelligent Nutrition Canada

Ağır metal zehirlenmesi ve Kronik Toksisite – Bütüncül Tıp Okulu

Naturopati – Apiterapi Uzmanı -Riccon Academy Switzerland

DEÜ Mimarlık Fakültesi mezunu, 30 yıllık mimar ve sağlık eğitimleri almış bir uzmandır. Mineral Master olarak doğal besinler ve detoks yöntemleri ile sağlık koşullarını iyileştirmeyi hedefler.

https://detoks.org.tr/bozulan-saglik-kosullarinizi…/

Daha fazla bilgi için detoks.org.tr adresini ziyaret edebilirsiniz..