Author: Sevgi KAYA

Glikasyon Ve Meyve

Fruktoz yani meyve şekeri glikozdan 7-8 kat yüksek glikasyon yapar. Peki glikasyon nedir? Teknik olarak: Şekerin DNA, lipidlerimiz veya proteinlerimize emzimatik olmayan şekilde bağlanmasıdır. Basit olarak: Glikasyon,...

Sohbeti Başlat
1
Sorularınızı bana yazabilirsiniz
Merhaba, merak ettiklerinizi buradan bize yazabilirsiniz